Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2026

Es Cendol Nyegerin

Gambar
                       Resep membuat es cendol photo by : pinterest  1. Bahan Membuat Butiran Cendol ​50g Tepung beras ​35g Tepung tapioka atau sagu (agar kenyal) ​1 bungkus Jelly bubuk plain (sekitar 15g, opsional untuk tekstur lebih lentur) ​400-500ml Air (bisa dicampur dengan sari daun pandan/suji agar harum dan hijau alami) ​Sedikit garam ​Air es dalam wadah besar (untuk menampung cendol yang sudah matang) ​2. Bahan Kuah Santan & Gula ​Santan: 500ml santan dari 1 butir kelapa, rebus dengan sedikit garam dan daun pandan hingga mendidih (aduk terus agar tidak pecah). ​Sirup Gula: 200g gula merah, sisir halus, rebus dengan 100ml air dan daun pandan hingga mengental. Saring. ​Langkah Pembuatan Langkah 1: Memasak Adonan Cendol ​Campur tepung beras, tepung tapioka, jelly bubuk, garam, dan air pandan ke dalam panci. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. ​Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan ...

Korean Strawberry Milk

Gambar
           Resep membuat korean strawberry milk photo by : pinterest  🍓Bahan-bahan ​Stroberi Segar: 10-12 buah (cuci bersih dan buang daunnya). ​Gula Pasir: 2-3 sendok makan (sesuaikan dengan kemanisan stroberi). ​Susu Cair: 250-300 ml (bisa pakai susu Full Cream, Oat milk, atau Almond milk). ​Es Batu: Secukupnya. ​🍓Langkah Pembuatan 🍷​Hancurkan Stroberi: Potong-potong stroberi menjadi bagian kecil. Masukkan ke dalam mangkuk, lalu hancurkan kasar menggunakan garpu atau penumbuk. Jangan sampai terlalu halus agar tekstur buahnya tetap terasa. 🍷​Campur dengan Gula: Masukkan gula pasir ke dalam hancuran stroberi. Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 10-15 menit sampai gula larut dan stroberi mengeluarkan cairan (sirup alami). 🍷​Siapkan Gelas: Masukkan campuran stroberi tadi ke dasar gelas. Kamu bisa mengoleskan sedikit sirup stroberinya ke dinding gelas agar tampilannya lebih cantik. 🍷​Tambahkan Es dan Susu: Masukkan es batu secukupn...

Oreo Milk Tea

Gambar
                     Resep membuat oreo milk tea photo by : pinterest  1. Bahan-Bahan ​2 keping Oreo (hancurkan kasar untuk tekstur, atau halus untuk dicampur). ​1 kantong teh celup (teh hitam/teh celup biasa yang pekat). ​150 ml Air panas (untuk menyeduh teh). ​100 ml Susu cair full cream (UHT). ​2-3 sdm Susu Kental Manis (atau sirup gula, sesuaikan kemanisan). ​Es batu secukupnya. ​Topping tambahan (opsional): Whipped cream atau 1 keping Oreo utuh untuk hiasan. ​2. Cara Membuat 🍻​Langkah 1: Menyiapkan Teh ​Seduh teh celup dengan 150 ml air panas. ​Biarkan selama 3-5 menit sampai warnanya benar-benar pekat. ​Sisihkan dan biarkan hingga suhu ruang atau dingin. 🍻​Langkah 2: Menyiapkan Oreo ​Masukkan 2 keping Oreo ke dalam plastik, lalu hancurkan menggunakan sendok atau rolling pin. ​Anda bisa menyisakan sedikit tekstur kasar agar ada sensasi "crunchy" saat diminum. 🍻​Langkah 3: Pencampuran (Mixing) ​Dalam gelas, c...

Brown Sugar Milk Tea Boba

Gambar
         Resep membuat brown sugar milk tea boba photo by : pinterest  🧋Bahan-bahan yang Dibutuhkan Komponen Bahan Boba 100g tapioca pearls (boba instan) Sirup Gula 100g gula merah/palem & 50ml air Minuman Susu cair full cream dingin & es batu secukupnya Opsional Teh hitam (jika ingin rasa teh yang kuat)Langkah Pembuatan ​1. Memasak Boba ​Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan boba tapioka. ​Masak selama 15–20 menit (atau sesuai petunjuk kemasan) hingga boba empuk dan kenyal. ​Matikan api, tutup panci, dan diamkan selama 10 menit agar bagian tengah boba matang sempurna. ​Tiriskan dan bilas dengan air mengalir untuk menghilangkan lendir pati. ​2. Membuat Sirup Brown Sugar ​Campurkan gula merah dan air di wajan atau panci kecil. ​Masak dengan api kecil hingga gula larut dan teksturnya mulai mengental (sedikit menyerupai karamel). ​Masukkan boba yang sudah matang ke dalam sirup. Aduk terus selama 2–3 menit hingga sirup meresap dan boba t...