Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2026

Puding Sedot (Pudot)

Gambar
                             Resep puding sedot photo by : pinterest  🧃Bahan-bahan Utama ​1 bungkus Jelly bubuk plain (tanpa rasa/warna, sekitar 15g). ​2 liter Air putih (bisa diganti sebagian dengan susu cair agar lebih creamy). ​1 kaleng (370g) Susu Kental Manis (SKM) putih. ​2 sdm Tepung maizena (larutkan dengan sedikit air). ​Gula pasir secukupnya (opsional, jika dirasa kurang manis). ​Perasa/Pasta makanan: Stroberi, cokelat, mangga, atau taro sesuai selera. 🧃​Langkah Pembuatan ​1. Mencampur Bahan ​Masukkan jelly bubuk, susu kental manis, dan air ke dalam panci besar. ​Aduk rata pastikan tidak ada gumpalan jelly sebelum api dinyalakan. ​2. Memasak ​Masak di atas api sedang sambil terus diaduk agar susu tidak pecah atau mengerak di dasar panci. ​Saat hampir mendidih, masukkan larutan tepung maizena. Aduk cepat hingga tercampur rata. ​Tunggu sampai mendidih sempurna (muncul letupan kecil), la...

JuBuGa ( Jus Buah Naga )

Gambar
                         Resep membuat JuBuGa photo by : pinterest  ​🧊Bahan-bahan ​1 buah Buah naga ukuran sedang (sekitar 300-400g). ​150 ml Air putih atau susu cair (pilih susu jika ingin tekstur lebih creamy). ​2 sdm Madu atau gula pasir (sesuaikan dengan tingkat kemanisan buah). ​1 sdt Air perasan jeruk nipis atau lemon (opsional, untuk memberi sensasi segar). ​Es batu secukupnya. ​🧊Langkah Pembuatan 🍶​Menyiapkan Buah: Belah buah naga menjadi dua bagian. Kerok daging buahnya menggunakan sendok atau kupas kulitnya lalu potong dadu. 🍶​Proses Blender: Masukkan potongan buah naga ke dalam blender. Tambahkan air (atau susu), pemanis (madu/gula), dan air jeruk nipis. 🍶​Menghaluskan: Blender semua bahan dengan kecepatan tinggi selama 30–60 detik hingga benar-benar halus dan tidak ada gumpalan buah. ​🍶Penyajian: Masukkan es batu ke dalam gelas, lalu tuangkan jus buah naga. Jus siap dinikmati selagi dingi...

Es jely ball

Gambar
                      Resep membuat es jely ball Photo by : pinterest  1. Bahan-Bahan 🍵​Bahan Bola Jelly: ​1 bungkus (15g) Nutrijell plain atau rasa buah (leci/kelapa disarankan agar warna buah asli terlihat). ​1 bungkus (7g) Agar-agar plain (supaya tekstur lebih kokoh dan tidak mudah hancur). ​150-200g Gula pasir (sesuai selera). ​1100 - 1200 ml Air. ​Isian buah: Potongan kecil buah naga, semangka, melon, mangga, atau anggur. 🍵​Bahan Kuah Creamy: ​1 kaleng (380-400ml) Susu evaporasi (ini rahasia agar kuahnya gurih dan rich). ​500 ml Susu UHT full cream. ​100-150g Susu Kental Manis (sesuaikan tingkat kemanisan). ​Opsional: 50g krimer bubuk yang dilarutkan dengan sedikit air panas untuk rasa yang lebih kental. 🍵​Pelengkap: ​Biji selasih (rendam air hangat). ​Nata de coco. ​Es batu secukupnya. ​2. Cara Membuat ​🍵Langkah A: Membuat Bola Jelly ​Campur bubuk jelly, agar-agar, dan gula pasir dalam panci. Aduk rata seb...