Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2025

Es Alpukat Kocok

Gambar
                           Resep Es Alpukat Kocok ​Minuman ini memiliki tekstur alpukat yang masih terasa dan perpaduan rasa gurih creamy dari alpukat dan manis dari susu kental manis serta cokelat. ■ ​Bahan-bahan: ​Alpukat matang: 1-2 buah (pilih yang mentega agar lebih pulen) ​Susu kental manis (SKM): 2-3 sdm (sesuai selera) ​Susu cair UHT full cream dingin: 100-150 ml ​Es batu: secukupnya (lebih enak jika diserut/dihancurkan) ​Saus Cokelat/SKM Cokelat: secukupnya untuk topping atau layering ​ ■ Cara Membuat: ​Siapkan Alpukat: Keruk daging alpukat ke dalam gelas saji. ​Kocok Alpukat: Tambahkan 1-2 sdm SKM ke dalam alpukat. Dengan menggunakan sendok atau alat pengocok mini, kocok atau tekan-tekan alpukat hingga teksturnya agak hancur tapi masih ada potongan kecil (tidak sampai halus seperti jus). ​Tambahkan Es dan Susu: Masukkan es batu yang sudah dihancurkan atau diserut ke dalam gelas. Tuangkan susu cai...

Es CapCin (Cappuccino Cincau) Sederhana

Gambar
     Resep CapCin (Cappuccino Cincau) Sederhana photo by : pinterest  Resep ini menggunakan bubuk kopi cappuccino instan agar lebih praktis. ​📍Bahan-bahan: ​2 sachet kopi bubuk instan rasa Cappuccino (merek apa saja) ​2-3 sdm gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan) ​100 ml air panas ​200 ml susu cair full cream dingin (opsional, untuk rasa yang lebih creamy) ​150 gram cincau hitam siap pakai ​Es batu secukupnya ​📍Cara Membuat: ​☄️Siapkan Cincau: Potong-potong cincau hitam menjadi bentuk dadu kecil atau serut menggunakan parutan keju. Sisihkan di mangkuk. ​☄️Seduh Cappuccino: Dalam wadah, campurkan bubuk kopi cappuccino instan dan gula pasir. Seduh dengan air panas, aduk rata hingga gula dan kopi larut sempurna. ​☄️Dinginkan Kopi (Opsional): Tambahkan sedikit air dingin atau biarkan sebentar hingga uap panas hilang. ​Campurkan: Masukkan cincau yang sudah dipotong/serut ke dalam larutan kopi. Aduk rata. ​Penyajian: ​☄️Siapkan gelas saji. ​Masukkan es bat...

Es Sticky Milo

Gambar
                           Resep Es Sticky Milo photo by pinterest Minuman ini terdiri dari dua komponen utama: lapisan dasar susu dan lapisan kental (sticky) rasa Milo. 📍Bahan Lapisan Dasar (Susu Cair) ​250 ml Susu Cair Full Cream dingin ​2 sdm Susu Kental Manis (SKM), atau sesuai selera ​Bahan Lapisan Kental (Sticky Milo) ​2-3 sdm Milo Bubuk ​3 sdm Susu Kental Manis (SKM) ​3 sdm Air Panas (ini kunci untuk membuat adonan kental) ​📍Bahan Pelengkap ​Es Batu secukupnya ​Milo Bubuk untuk taburan topping (opsional) ​📍Cara Membuat ​📝Siapkan Lapisan Kental (Sticky Milo): ​Dalam mangkuk kecil, campurkan Milo Bubuk, 3 sdm SKM, dan 3 sdm Air Panas. ​Aduk rata menggunakan sendok atau whisk hingga menjadi pasta kental atau slurry. Pastikan tidak ada gumpalan bubuk Milo yang tersisa. 📝​Tips: Jika adonan terlalu encer, tambahkan sedikit lagi bubuk Milo. Jika terlalu padat, tambahkan sedikit air panas (satu sendok ...

Es Teler Ubi Ungu "Creamy"

Gambar
                 Resep Es Teler Ubi Ungu "Creamy"      photo by pinterest ​Resep ini menghasilkan sekitar 3-4 porsi. ​A. Bahan Utama Ubi Ungu (Puree) ​200 gr Ubi Ungu (berat bersih setelah dikupas) ​3 sdm Gula pasir (sesuaikan selera manis ubi) ​50 ml Air ​1/4 sdt Garam ​Cara Membuat Puree Ubi Ungu: ​Kukus ubi ungu hingga sangat empuk. ​Haluskan ubi ungu yang masih panas. ​Campurkan ubi halus, gula pasir, air, dan garam. Aduk rata atau blender sebentar hingga menjadi pasta/puree yang kental dan halus. Sisihkan. ​B. Bahan Kuah Santan (Kuah Creamy) ​500 ml Santan sedang (dari 1 bungkus santan instan 65ml + air) ​30 gr Tepung Maizena (sekitar 3 sdm) ​100 gr Gula pasir (atau sesuai selera) ​1/4 sdt Garam ​1 lembar Daun Pandan, ikat simpul ​Cara Membuat Kuah Santan: ​Larutkan tepung maizena dengan sedikit santan (sekitar 50 ml). Sisihkan. ​Masak sisa santan, gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih sambil terus diadu...