Es Alpukat Kocok
Resep Es Alpukat Kocok Minuman ini memiliki tekstur alpukat yang masih terasa dan perpaduan rasa gurih creamy dari alpukat dan manis dari susu kental manis serta cokelat. ■ Bahan-bahan: Alpukat matang: 1-2 buah (pilih yang mentega agar lebih pulen) Susu kental manis (SKM): 2-3 sdm (sesuai selera) Susu cair UHT full cream dingin: 100-150 ml Es batu: secukupnya (lebih enak jika diserut/dihancurkan) Saus Cokelat/SKM Cokelat: secukupnya untuk topping atau layering ■ Cara Membuat: Siapkan Alpukat: Keruk daging alpukat ke dalam gelas saji. Kocok Alpukat: Tambahkan 1-2 sdm SKM ke dalam alpukat. Dengan menggunakan sendok atau alat pengocok mini, kocok atau tekan-tekan alpukat hingga teksturnya agak hancur tapi masih ada potongan kecil (tidak sampai halus seperti jus). Tambahkan Es dan Susu: Masukkan es batu yang sudah dihancurkan atau diserut ke dalam gelas. Tuangkan susu cai...